Vini rossi
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Barolo RISERVA Umberto D.O.C.G. 2016
85,00 €Barolo RISERVA Umberto D.O.C.G. è un vino dal colore rosso granato. Al naso risulta intenso, complesso con note che vanno dalla frutta rossa fino alla liquirizia e spezie, vaniglia, cioccolato e caffè. Al palato si presenta caldo, con una trama tannica avvolgente, setoso, molto ben equilibrato.
Barolo D.O.C.G 2018
50,00 €Barolo D.O.C.G. è un vino dal colore rosso granato. Al naso risulta intenso, complesso, note che vanno dalla frutta rossa fino alla liquirizia e spezie, vaniglia, caffè. Al palato si presenta caldo, avvolgente, setoso, molto ben equilibrato.
Barbaresco D.O.C.G. 2019
47,00 €Barbaresco D.O.C.G. è un vino dal colore rosso granato di media intensità con riflessi aranciati. Profumo di etereo, intenso, molto ricco: fiori, viola, liquirizia e spezie. Sapore morbido, asciutto, ricco di tannino, armonico e pieno. Il finale è particolarmente lungo.
Langhe Nebbiolo 2020 “Casa Mascarello” DOC
32,00 €Un Nebbiolo D’Alba importante, colore rosso rubino carico con riflessi che tendono al granato. Profumo elegante, con sentori di liquirizia, vaniglia, cannella e note terziarie come cuoio e goudron. Equilibrato e ben bilanciato in bocca fra le componenti acide e tanniche e quelle più morbide dovute alla presenza dell’alcool. Aromi di mora, vaniglia, liquirizia,
tabacco e caffè.
MMXX Nebbiolo D’Alba D.O.C 2020
25,00 €Un Nebbiolo D’Alba importante, rosso rubino con riflessi granata. Note intense di rosa, viola, liquirizia e spezie dolci. L’uva diraspata e pigiata fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 25-28°C per circa 12-15 giorni. Successivamente avviene la fermentazione malolattica e l’affinamento in cantina per almeno 18 mesi durante i quali il vino si ammorbidisce e acquista complessità.
Nebbiolo D’Alba D.O.C. 2020
20,00 €Il nostro Nebbiolo d’Alba D.O.C. è l’abbinamento perfetto per tanti piatti importanti e saporiti: primi piatti con ragù ma anche selvaggina, formaggi di lunga stagionatura e tutto ciò che ha il tartufo come complemento. Il motivo di questa versatilità? La sua struttura piena, armonica e vellutata.
Di colore rosso rubino tendente al granato, il profumo è intenso, di lamponi, rosa e liquirizia. Struttura piena, armonica e con lungo retrogusto.
Giardino dei Bastioni Langhe D.O.C. Nebbiolo 2018
30,00 €Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso spiccano le intense note fruttate e floreali, come la viola e la vaniglia e il caratteristico goudron tipico dei vini a base Nebbiolo.
La Caterina Barbera D’Alba D.O.C. 2020
30,00 €La Caterina Barbera D’Alba è un vino dal colore rosso granato carico e dal profumo di ciliegia e lampone, spezie dolci. In bocca è ben equilibrato, sapido e secco, regala al palato un finale persistente e caldo, sostenuto da vivace acidità e tannini gradevoli e ben integrati.
Grandeur Barbera D’Alba D.O.C. 2020
25,00 €Elegante, decisa e “grandiosa”: la nostra Grandeur non è la solita Barbera d’Alba. Nonostante il lungo affinamento in tonneaux e bottiglia, mantiene una deliziosa freschezza al naso e al palato. Per noi, la Barbera ambasciatrice della nostra cantina fin dal 1990. Per tutti gli altri, semplicemente Grandeur.
Colore rosso granato vivo. Profumo di ciliegia e lampone, legno di sandalo, spezie dolci ed erbe aromatiche, con una prima sottile nota di fumo. In bocca è ben equilibrato, sapido e secco, regala al palato un finale persistente.
Dedicato Agli Amici Barbera D’Alba D.O.C. 2020
35,00 €Dedicato Agli Amici Barbera D’Alba D.O.C. è un vino dal colore rosso granato carico e dal profumo di ciliegia e lampone, spezie dolci. In bocca è ben equilibrato, sapido e secco, regala al palato un finale persistente e caldo, sostenuto da vivace acidità e tannini gradevoli e ben integrati.
Barbera D’Alba D.O.C. 2021
15,00 €La nostra giovane Barbera d’Alba colpisce per la sua “personalità”: vivissimo colore rubino, grande freschezza e tannicità contenuta, che la rendono perfetta per molti abbinamenti gastronomici.
Rosso rubino intenso con evidente note violacee. Profumo intenso, con sentore di lampone e prugna. In bocca è secca, ben equilibrata, e con giusta acidità. La sensazione della frutta persiste a lungo.
Mascanera Pinot Nero D.O.C 2022
18,00 €Il profumo è fine e delicato. Caratteristiche tipiche del Pinot Nero sono piccoli frutti rossi e di bosco fragoline di bosco, lamponi, ribes, ciliegie, more che si allungano verso sfumature floreali di rosa, gelsomino e violetta. Il gusto è leggero e mai invadente, sorretto da una vellutata trama tannica e da una spiccata acidità che lo rende un vino molto fresco.