Agrios Langhe Sauvignon D.O.C 2022 (Copia)

Bezeichnung: Eingetragene Ursprungsbezeichnung
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc
Erzeugungsgebiet: Gemeinde Alba
Weinbereitung: In Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12°C über einen Zeitraum von 25-30 Tagen. Anschließend wird er auf dem “edlen Bodensatz” verfeinert.
um den Wein vollmundiger und runder zu machen.
Beschreibung: Das Geruchsprofil des Sauvignon zeigt faszinierende Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, begleitet von einer pflanzlichen Note
ziemlich reich an Salbei und Tomatenblättern. Der Geschmack zeichnet sich durch seine typische Säure und Würzigkeit aus, die in Verbindung mit den Aromen den Wein immer angenehm macht.
Serviertemperatur: 8-10°C
Optimales Alter: 1 Jahr
Alkoholgehalt: 14,5%.
Gastronomische Kombinationen: Spargel in allen Variationen, Pasta mit Pesto, Frischkäse wie Ricotta, Mozzarella und Ziegenkäse.