- Bezeichnung: Eingetragene Ursprungsbezeichnung
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Erzeugungsgebiet: Roero
- Weinbereitung: sanfte Pressung der Nebbiolo-Trauben, Auf einige Stunden begrenzte Mazeration und anschließende Gärung nur des gewonnenen Mostes in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20°C.
- Serviertemperatur: 12-14°C
- Optimales Alter: 1 Jahr
- Alkoholgehalt: 14,5%.
- Gastronomische Kombinationen: als Aperitif oder zu Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
La Mascarellina” Langhe Rosato D.O.C. 2022
20,00 €
“La Mascarellina”. Der Langhe Rosato D.O.C. ist ein Wein von leuchtender kirschroter Farbe, mit einem intensiven, breiten und blumigen Bouquet. Der Geschmack ist frisch, weich, ausgewogen und anhaltend.
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