- Bezeichnung: Bezeichnung des kontrollierten Ursprungs
- Rebsorte: 100% Brachetto
- Erzeugungsgebiet: Santo Stefano Belbo Weinbereitung: Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben nach einer drei- bis viertägigen Mazerationsphase mit dem Ziel, die Primäraromen der Trauben zu erhalten und zu verstärken. Danach erfolgt die Kühlung und das anschließende Versprühen.
- Serviertemperatur: 6°C
- Optimales Alter: 1 Jahr nach der Abfüllung
- Alkoholgehalt: 6 %.
- Gastronomische Kombinationen: perfekt zu Obstkuchen Rotweine, Beerenparfaits und Desserts im Allgemeinen.
Remigino Brachetto Piemonte D.O.C. 2022
18,00 €
Brachetto D.O.C. Rubinrot von mittlerer Intensität und mit Tendenz zu hellem Granat oder Rosé. In der Nase sehr delikat, fruchtig, mit charakteristischem Rosenduft.
Süßer, weicher, delikater Geschmack.
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