Die berühmtesten Weincocktails
Es gibt unzählige Varianten von weinhaltigen Cocktails, die sich gut für verschiedene Trinkanlässe eignen. Zu den wichtigsten gehören die allgegenwärtigen Spritzen veneto, basierend auf Weißwein, Bitter und Soda; der Belliniein Cocktail auf der Basis von Weißwein und Pfirsichpüree, der 1948 in Harry’s Bar in Venedig erfunden wurde; der Negroni Falsch, auf der Basis von Rotwein, Campari und rotem Wermut, der seinen Ursprung in Mailand hat.
Wenn man sich ins Ausland begibt, wie kann man da die Sangriaein klassischer Cocktail auf der Basis von Rotwein, frischen Früchten, Gewürzen und Likör, der in Spanien und Lateinamerika sehr beliebt ist; der Französisch 75ein aus Weißwein, Gin, Zitronensaft und Zucker hergestellter Cocktail, der ursprünglich aus Frankreich und dem Kireinem Weißwein und Crème de Cassis, der ursprünglich aus dem Burgund stammt.
Die Trinkanlässe von Weincocktails
Cocktails auf Weinbasis können zu verschiedenen Anlässen und Tageszeiten getrunken werden, nicht nur zum Aperitif – Cocktails wie die Weinschorle eignen sich hervorragend als Aperitif, da sie frisch und leicht schmecken – sondern auch zu den Mahlzeiten: Einige Cocktails auf Weinbasis, wie z. B. die Sangria, eignen sich hervorragend als Begleitung zu Mahlzeiten, insbesondere zu Fleisch oder Fisch. Cocktails wie Sangria eignen sich auch hervorragend für gesellige Feiern, da sie in großen Mengen zubereitet und mit Freunden geteilt werden können. Schließlich ist der Kir der ideale Cocktail für Sommerabende, da er kühl und erfrischend schmeckt.
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