Was ist der Klimawandel?
Heute wird der Begriff “Klimawandel” verwendet, um eine globale Veränderung des Klimas, der Durchschnittstemperatur, der Niederschlagsmenge sowie der Häufigkeit und Intensität extremer Wetterereignisse zu bezeichnen. Der Klimawandel wird hauptsächlich durch den Anstieg von Treibhausgasen in der Atmosphäre verursacht, wie Kohlendioxid, Methan und Distickstoffoxid, die vor allem durch die Nutzung fossiler Brennstoffe, die Abholzung von Wäldern und die intensive Landwirtschaft freigesetzt werden. Der Klimawandel kann negative Folgen für die menschliche Gesundheit, die Ökosysteme und die Weltwirtschaft haben.
Klimawandel und Weinproduktion
Der Klimawandel hat erhebliche Auswirkungen auf die Weinerzeugung. Höhere Temperaturen und Veränderungen in der Häufigkeit und Verteilung der Niederschläge können Stress für die Reben bedeuten und die Anfälligkeit für Krankheiten und Insekten erhöhen. Darüber hinaus können wärmere Sommer die Reifung der Trauben beschleunigen, was sich auf den Geschmack und die Qualität des Weins auswirkt. Die Weinerzeugung in einigen traditionellen Weinbauregionen wird aufgrund des Klimawandels immer schwieriger.
Welche Lösungen sind zu wählen?
Die Landwirte können spezielle Bewässerungs- und Bodenbewirtschaftungstechniken anwenden und widerstandsfähigere Rebsorten wählen, um die Auswirkungen des Klimawandels auf die Weinerzeugung abzumildern. Darüber hinaus wenden einige Unternehmen des Weinsektors nachhaltige Praktiken an, um ihre Treibhausgasemissionen zu verringern und zur Bekämpfung des Klimawandels beizutragen.
Informieren Sie sich auch darüber, was neben der Rebe gepflanzt werden soll.
